Как пользоваться аэрогрилем NARRAZIONE ST-ZE7203: инструкция для новичков

Аэрогриль Narrazione ST-ZE7203 с объёмом чаши 7 литров и мощностью 1800 Вт справляется с приготовлением блюд для семьи из 4–6 человек. У него 10 автоматических программ (рыба, мясо, овощи, выпечка и другие) и ручной режим с диапазоном температур 80–200 °C. Отдельного внимания заслуживает функция пара, которая сохраняет сочность продуктов, и программа самоочистки: залейте мыльную воду, включите режим — и через 30 минут прибор будет чист.

Обзор аэрогриля Narrazione ST-ZE7203

Narrazione ST-ZE7203 — это многофункциональный кухонный помощник. Благодаря технологии циркуляции горячего воздуха (конвекции) он равномерно пропекает блюда, сокращая время готовки примерно на 20% по сравнению с духовкой. Прибор заменяет сразу несколько устройств: фритюрницу, пароварку, тостер, гриль и дегидратор для сушки овощей или фруктов.

Управление — сенсорная панель с LED-дисплеем. Десять предустановленных программ охватывают основные категории блюд, и для начала достаточно выбрать нужный режим одним касанием. Если же вы предпочитаете полностью контролировать процесс, есть ручной режим. Чаша объёмом 7 литров позволяет готовить на большую компанию, а компактные вертикальные размеры экономят место на столешнице.

Встроенная самоочистка экономит время после готовки. А функция подачи пара делает рыбу или куриное филе особенно сочными. Приобрести Narrazione ST-ZE7203 можно на Giffter по цене 9910 рублей.

Подготовка к первому использованию

Что входит в комплект: книга рецептов, силиконовые коврики

Перед первым включением выполните несколько простых шагов. Снимите все упаковочные материалы и наклейки с корпуса и чаши. Промойте корзину и внутреннюю чашу тёплой водой с мягким моющим средством — покрытие антипригарное, поэтому не используйте абразивы и металлические губки. Протрите нагревательный элемент влажной тканью, не погружая его в воду.

Затем проведите холостой прогрев: включите аэрогриль без продуктов на 10–15 минут при температуре 200 °C. Это поможет удалить возможный запах заводской смазки — лёгкий дым в первый раз считается нормой, просто проветрите помещение. Если у вас есть опыт с другими моделями, например, как описано в инструкции по аэрогрилю Weissgauff WAF 515 GB, подход аналогичен.

Обеспечьте свободное пространство не менее 15 см позади прибора для вентиляции. В комплекте вы найдёте книгу рецептов и силиконовые коврики — они пригодятся для выпечки и помогут избежать прилипания продуктов.

Автоматические программы: как готовить в один клик

Пример времени готовки для популярных блюд

Десять предустановленных программ рассчитаны на стандартные порции и виды продуктов: рыба, мясо, овощи, выпечка, картофель фри, курица, пицца, тосты, разморозка и подогрев. Чтобы запустить, просто коснитесь нужной иконки на сенсорной панели и подтвердите выбор. Прибор сам выставит температуру и время, которые можно скорректировать в процессе кнопками «+» и «–».

Точные цифры зависят от веса блюда и ваших предпочтений по степени прожарки, но ориентировочно аэрогриль справляется на 20% быстрее духовки. Например, куриные голени или картофель фри будут готовы заметно скорее, чем вы привыкли. Для первого знакомства воспользуйтесь книгой рецептов из комплекта — там подобраны проверенные комбинации.

Ручной режим: настройка температуры и времени

Если автоматические пресеты не подходят или хочется экспериментов, переключитесь в ручной режим. Нажмите соответствующую кнопку на панели, выберите температуру от 80 до 200 °C с шагом 5 °C, и установите таймер до 60 минут. По истечении времени прибор отключится автоматически.

Ручной режим удобен, когда нужно деликатно приготовить нежное филе, высушить фрукты при низкой температуре или, наоборот, быстро запечь овощи с корочкой. Вы также можете отдельно активировать подачу пара, если того требует рецепт. Эта функция позволит сохранить максимум сока внутри продуктов.

Не бойтесь регулировать настройки в процессе — просто нажмите паузу, откройте корзину и при необходимости измените параметры.

Использование функции пара для сочных блюд

Одно из ключевых отличий Narrazione ST-ZE7203 от многих аналогов — встроенная паровая система. Горячий пар подаётся в камеру и смешивается с конвекционным воздухом, благодаря чему рыба, куриная грудка или овощи получаются мягкими внутри и не пересушенными.

Для запуска пара в автоматических программах достаточно выбрать режим, где предусмотрена такая комбинация (например, для рыбы или на пару). В ручном режиме, скорее всего, потребуется нажать специальную кнопку или добавить небольшое количество воды в предназначенный для этого отсек. Точный порядок действий лучше уточнить в инструкции к прибору, так как в разных версиях он может отличаться.

Пар позволяет практически полностью отказаться от масла, а значит, делает блюда диетическими и лёгкими.

Самоочистка и уход за аэрогрилем

После приготовления не стоит откладывать чистку: Narrazione ST-ZE7203 имеет программу самоочистки, которая размягчает загрязнения. Налейте в чашу мыльной воды примерно до половины, закройте и запустите соответствующий режим на 30 минут. По окончании слейте воду и ополосните внутренние поверхности.

Корзина с антипригарным покрытием (керамика или тефлон) легко моется мягкой губкой вручную. Производитель допускает мытьё в посудомоечной машине, но перед первой загрузкой всё же сверьтесь с заводским руководством, чтобы не повредить покрытие. Избегайте абразивных чистящих средств и металлических скребков.

Регулярно убирайте крошки и капли жира после каждой готовки — так прибор прослужит дольше и не будет посторонних запахов.

Советы для идеальных результатов

Даже простые приемы помогут раскрыть потенциал аэрогриля. Вот что стоит запомнить:

• Не загружайте корзину под завязку — горячий воздух должен свободно циркулировать вокруг каждого кусочка.
• Для хрустящей корочки слегка сбрызните продукты маслом из пульверизатора, а не поливайте.
• Встряхните корзину в середине приготовления — так фри, наггетсы или овощи пропекутся равномернее.
• Используйте силиконовые коврики из комплекта для выпечки и нежных продуктов: они предотвращают прилипание.
• В ручном режиме всегда разогревайте аэрогриль 2–3 минуты, прежде чем закладывать еду.
• Первые блюда готовьте по книге рецептов, чтобы понять характер прибора, а затем смело импровизируйте.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли готовить без масла?

Да, большинство блюд прекрасно готовятся без масла за счёт горячего воздуха. Но если хотите хрустящую корочку, достаточно слегка сбрызнуть продукты из пульверизатора.

Как чистить аэрогриль?

Используйте программу самоочистки с мыльной водой (30 минут), либо вымойте корзину и чашу вручную мягкой губкой. Антипригарное покрытие позволяет загружать корзину в посудомоечную машину, но предварительно сверьтесь с инструкцией.

Какой объем чаши?

7 литров — этого достаточно для семьи из 4–6 человек. За один цикл можно приготовить, например, целую курицу весом до 1,5 кг или большую порцию картофеля фри.

Заменяет ли другие приборы?

Да, аэрогриль способен заменить духовку, фритюрницу, пароварку, тостер, гриль и дегидратор. Вы получаете шесть устройств в одном корпусе.

Есть ли гарантия?

Производитель предоставляет гарантию 2 года. При покупке через Giffter вы также можете уточнить условия и вернуть товар при обнаружении дефектов.

Можно ли мыть корзину в посудомоечной машине?

Да, если антипригарное покрытие допускает такой уход. Как правило, производитель разрешает мытьё в посудомойке, но окончательный ответ даст штатная инструкция.

Что делать, если при первом включении идёт дым?

Небольшой дым или запах при первом прогреве — обычное явление. Это выгорают остатки заводской смазки. Проветрите помещение и выполните рекомендованный выше холостой прогрев.

Аэрогриль Narrazione ST-ZE7203 — универсальный кухонный помощник, который выручит и в будни, и в праздники. Он прост в освоении даже для тех, кто раньше не пользовался подобной техникой, но достаточно функционален для опытных кулинаров. Готовьте быстро, меньше тратя время на мытьё посуды, и наслаждайтесь сочными, полезными блюдами.

Если вы ищете интересный и недорогой подарок для себя или близких, присмотритесь к этой модели на Giffter. Все аксессуары уже в комплекте, а цена 9910 рублей делает её доступным решением для здорового питания.