8 автоматических программ аэрогриля Redmond AG1904: описание и советы

Аэрогриль Redmond AG1904 оснащён восемью автоматическими программами, которые позволяют легко готовить курицу, стейки, овощи, рыбу, картофель фри, рёбрышки, котлеты и выпечку. В этой статье мы подробно разберём каждую, дадим практические советы и покажем, почему этот компактный прибор — отличный выбор для повседневной кулинарии.

Обзор аэрогриля Redmond AG1904

Основные характеристики

Redmond AG1904 — это аэрогриль с чашей на 5 литров, мощностью 1400–1600 Вт и сенсорным управлением. Температура готовки задаётся в диапазоне от 80 до 200 °C с шагом 5 °C, а встроенный таймер позволяет установить время до 60 минут. За равномерный нагрев отвечает технология турбоциркуляции Turbo Cycle: горячий воздух обдувает продукты со всех сторон, благодаря чему блюда получаются с хрустящей корочкой и сочными внутри. Чаша и решётка имеют антипригарное покрытие, что упрощает готовку и мытьё.

Чем отличается AG1904 от AG1905

Главное и единственное различие между моделями AG1904 и AG1905 — объём чаши: 5 литров против 7 литров. Во всём остальном приборы идентичны: тот же набор из 8 автоматических программ, ручной режим, мощность и дополнительные функции. AG1904 компактнее (габариты 262×292×390 мм, вес 4,7 кг), поэтому лучше подходит для небольших кухонь и семей из 1–4 человек.

Все 8 автоматических программ: для каких блюд и как работают

Каждая программа автоматически подбирает оптимальные температуру и время, но при желании параметры можно скорректировать. Рассмотрим подробнее, что можно приготовить на каждой из них.

Курица — сочное мясо с хрустящей корочкой

Программа предназначена для целой курицы или её частей: бёдер, голеней, крылышек. Благодаря конвекции мясо равномерно пропекается, а кожа становится золотистой и хрустящей. Время приготовления зависит от размера кусков, обычно около 25–30 минут.

Стейк — идеальная прожарка

Говяжий или свиной стейк получается сочным внутри и с аппетитной корочкой снаружи. Примерное время — 12 минут. Программа автоматически выдерживает температуру, чтобы не пересушить мясо.

Овощи — сохраняют витамины и цвет

Программа подходит для кабачков, баклажанов, перца, помидоров и других овощей. Они готовятся быстро, сохраняя структуру и полезные вещества. Масла требуется минимум или не требуется вовсе благодаря антипригарному покрытию.

Рыба — нежная и равномерно пропечённая

Стейки из лосося, филе трески или дорадо получаются мягкими и не пересушенными. Горячий воздух аккуратно пропекает рыбу, сохраняя её сочность.

Картофель-фри — хрустящий снаружи, мягкий внутри

На программе «Картофель-фри» ломтики картофеля приобретают золотистую корочку без погружения в масло. Время приготовления — около 13 минут. Для лучшего результата рекомендуется слегка сбрызнуть картофель маслом и встряхнуть чашу во время готовки.

Рёбрышки — доходят до готовности без присмотра

Свиные или бараньи рёбрышки томятся в аэрогриле, становясь мягкими и ароматными. Длительный равномерный нагрев позволяет получить эффект, близкий к томлению в духовке.

Котлеты — румяные и сочные

Домашние котлеты, фрикадельки или тефтели пропекаются без лишнего жира. Программа поддерживает температуру, достаточную для аппетитной корочки, но сохраняет сочность внутри.

Выпечка — воздушные десерты и пироги

Форма для кекса, пирога или печенья отлично помещается в 5‑литровую чашу. Программа рассчитана примерно на 25 минут, но время можно корректировать в зависимости от рецепта.

Советы по использованию автоматических программ

Как загружать продукты, чтобы всё пропеклось равномерно

Не перегружайте чашу: максимально в неё помещается примерно 8–10 куриных крылышек или 3–4 порции картофеля фри. Продукты лучше располагать в один слой, чтобы горячий воздух свободно циркулировал. Если готовите много, разделите на две партии или используйте перемешивание. Для нарезки овощей одинаковыми кусочками может пригодиться овощерезка Tuvio TFP01 — она быстро справится с задачей и обеспечит равномерное приготовление.

Стоит ли добавлять масло

Антипригарное покрытие чаши и решётки позволяет готовить практически без масла. Но для получения особенно хрустящей корочки (например, у картофеля или курицы) можно слегка сбрызнуть продукты растительным маслом перед запуском.

Когда пригодится напоминание о перемешивании

Аэрогриль сам подаст сигнал, если во время работы программы нужно перемешать ингредиенты — это помогает добиться равномерного пропекания. Особенно полезно для картофеля фри, овощей или при загрузке большого количества продуктов.

Ручной режим и дополнительные функции

Как настроить ручной режим

Помимо автоматических программ, в AG1904 есть ручной режим. Вы самостоятельно задаёте температуру от 80 до 200 °C (шаг 5 °C) и время от 1 до 60 минут. Это удобно, если вы готовите по собственному рецепту или хотите точно контролировать процесс.

Функция «любимый рецепт» для повторяемых блюд

Если вам нравится определённое сочетание температуры и времени, его можно сохранить в памяти прибора. Функция запоминает один набор параметров и позволяет запустить готовку одним касанием.

Подсветка и безопасность

Внутри прибора есть подсветка — она включается отдельной кнопкой, чтобы наблюдать за процессом, не открывая крышку. При извлечении чаши нагрев автоматически отключается, а на дисплее появляется надпись «Open». Это защищает от ожогов и продлевает срок службы техники. Для поиска идей и точных рецептов можно пользоваться приложением REDMOND Шеф, но стоит учитывать, что его доступность может меняться.

Как ухаживать за аэрогрилем: чистка и обслуживание

Уход за AG1904 не отнимает много времени. Чаша и решётка съёмные, их можно мыть в посудомоечной машине или вручную мягкой губкой. Антипригарное покрытие легко отмывается, поэтому не стоит использовать абразивные чистящие средства и жёсткие щётки. Корпус достаточно протереть влажной тканью. Рекомендуется очищать аксессуары после каждого использования, чтобы покрытие сохраняло свои свойства как можно дольше.

Что учесть при выборе: AG1904 или AG1905?

Сравнение объёмов и размеров

Как уже упоминалось, модели отличаются только вместимостью чаши. Если вы готовите на 1–4 человек и цените компактность, 5-литрового AG1904 будет достаточно. Для большой семьи или тех, кто часто принимает гостей, практичнее выбрать 7-литровый AG1905. Оба прибора одинаково функциональны, поддерживают все 8 автоматических программ и ручной режим.

Какой вариант выгоднее по цене

Модель с большей чашей обычно стоит дороже. Точные цены зависят от магазина и действующих акций. На сайте Giffter можно сравнить текущие предложения на обе модификации и выбрать подходящий вариант.

Часто задаваемые вопросы

Чем отличается Redmond AG1904 от AG1905?

Только объёмом чаши: 5 л у AG1904 и 7 л у AG1905. Все остальные характеристики и функции идентичны.

Можно ли готовить без масла в AG1904?

Да, антипригарное покрытие чаши и решётки позволяет готовить вообще без масла или с его минимальным количеством. Однако для некоторых блюд (например, картофеля фри) лёгкое сбрызгивание маслом улучшает хрустящие свойства.

Сколько времени готовится картофель фри на программе?

Автоматическая программа «Картофель-фри» рассчитана примерно на 13 минут. Это время можно корректировать вручную, если требуется другая степень обжарки.

Нужно ли перемешивать продукты во время готовки?

В большинстве программ перемешивание не обязательно, но для равномерного пропекания (особенно при большом количестве продуктов) аэрогриль может напомнить об этом звуковым сигналом. Также вы сами можете встряхнуть чашу или перемешать лопаткой.

Как мыть чашу и решётку, можно ли в посудомоечной машине?

Да, и чаша, и решётка выполнены из материалов, пригодных для мытья в посудомоечной машине. Допускается и ручная чистка мягкой губкой с нейтральным моющим средством.

Есть ли подсветка внутри аэрогриля?

Да, подсветка включается отдельной сенсорной кнопкой на панели управления и позволяет следить за готовностью блюда, не открывая крышку.

Можно ли сохранить свои настройки для любимого рецепта?

Да, функция «Любимый рецепт» запоминает один пользовательский набор температуры и времени. Повторно запустить готовку с этими параметрами можно нажатием одной кнопки.

Итог

Восемь автоматических программ превращают аэрогриль Redmond AG1904 в многофункциональный кухонный инструмент, с которым справится даже новичок. Компактный корпус, простое сенсорное управление и лёгкий уход делают его удачным выбором для ежедневной готовки. Если вам нужен надёжный аэрогриль с полным набором функций и без лишнего объёма, AG1904 — отличное решение. Посмотреть актуальную цену и приобрести прибор можно на сайте Giffter — там же представлена и модель AG1905 для тех, кому нужна чаша побольше. А если вас интересует классический электрогриль, обратите внимание на гриль Redmond RGM-M808P — он также доступен в нашем каталоге.